顏色: 深寶石紅色配上紫羅蘭色調

氣味: 有著健康和清新的感覺，從紅梅到櫻桃，由草本植物到純巧克力，交織著黑胡椒，海藻和桉樹的氣味

味道: 味道十分獨特，各種成分和諧配合，充滿風味，給人以柔滑和舒適的感覺

特色: 一種喚醒人味覺神經的酒，有著完美的凝聚力

配食: 麵條、燉紅金槍魚肉、薄荷、烤魚片、黑豬肉、土豆燒野豬等等

曹先生評語: 酒香帶百合花芬芳，石榴紅富彩光，丹寧素與果酸調和成了黑加侖子或櫻桃味，入口醇厚。