顏色: 閃閃發光的紅寶石色

氣味: 細膩的草莓、黑莓和櫻桃香氣，配合煙草和青椒味，再加上腐植質、薄荷醇和油墨交替著的味道

味道: 溫和濃郁的味道，加上單寧成分，展現出其清新和活力，有著純淨的口感

特色: 溫和的花蜜酒，獨特的口感為品酒者帶來愉悅的感覺

配食: 烤寬麵條、叉燒香腸、金槍魚牛排與杏仁、烤羊肉、牛肚和醬油（配炒牛肉火腿切片和鼠尾草）、鹽漬鱈魚和橄欖和酸豆、奶酪等等

曹先生評語: 酒香帶百合花芬芳，大紫紅色，濃郁丹寧素成歐亞甘草和香子蘭口感，適配精調菜式。