蘇維利 – 古典基安帝紅酒 2014
合成品種: 桑嬌維斯90%,加納奥奴5%,哥樂永5%
釀製及提煉過程
紅葡萄發酵酒品, 特別把果皮浸於適温水中十五日, 先在不鏽鋼筒醞藏最少一年, 然後醞藏在巨型木桶最少6個月, 再醞藏在小型法國橡木桶最少6個月, 最後醞藏在樽內兩個月後才發售品酒評語明亮寶石紅而近於石榴色, 由較長期醞藏酒的特性帶出強烈的紫色莓的酒香,酒味温醇, 濃郁芳香可口, 略帶丹寧素
酒精成份12.5%
曹先生評語: 石榴石紅色,有玫瑰花香,均衡丹寧素與果酸成紅莓口感,配白肉或魚類菜式為佳。
$168.00
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