布桑科瑞 – “蒙露特羅洛”巴羅洛DOCG 2014

採用100% 內比奧羅(Nebbiolo) 葡萄釀製,葡萄基因分為:蜜麝(Michet),蘭皮亞(Lampia)和粉紅內比奧羅(Nebbiolo Rose)。每年10月中旬,經人手採摘後,篩選最優質的葡萄施行壓碎後,存於温度攝氏5至7度一日,榨取的汁液藏於不銹鋼桶內進行首次發酵25至30日,再注入700升拉斯夫(Slavonian)橡木桶蘊藏2年。入樽前儲存在不銹鋼桶6個月;入樽後再於酒窖存放10個月以達最佳效果。每年僅限量生產1,500瓶。

酒成紅石榴寶石色帶有橙色彩光。紫羅蘭及玫瑰花、加上皮香和濃香氣息撲鼻而來。入口馥郁,略重單寧素,在口腔內酒味持久;酒味多樣化源於甘草,朱古力,煙草和皮香而成。酒精含量界乎13.5-14.5度,視乎該年的葡萄收成。

$899.00

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額外資訊

產地

意大利

葡萄種類

Nebbiolo

年份

2014

容量

750ML

酒莊

布桑科瑞酒莊

酒精濃度

14%

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