蘇維利 – 基安帝佛迪奥奴 2014
合成品種: 桑嬌維斯90%,新加的奧奴,仙尼治奧奴,哥樂永
葡萄園址: 意大利,托斯卡納區,佛羅倫斯省位於海拔300 米以上,樹木密度為每公畝4000/5000 株,樹齡由5至25年方向面:南-南西源於上新世紀岩, 黏土,優良石灰質結構
收成期:在每年九月底至十月中以人手採摘優質
葡萄產量:每63 hl 葡萄滕出產90公噸提子釀製及提煉過程紅葡萄發酵酒品, 特別把果皮浸於適温水中十餘日, 經不鏽鋼筒處理後, 注入大木桶成酒, 再醞藏在樽內一個月後才發售
品酒評語:
寶石紅色,酒香優雅, 洋溢紅莓類氣息,酒味濃而不烈, 略帶丹寧素, 配合得宜
食物配搭:各類意大利麵食, 紅白肉食, 或一般乳酪
酒精成份12.5%
剩餘糖份:4.0 g / l
$168.00
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